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Andreza Lima

Andreza Lima

Nutricionista

Talento
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro0Membro desde 20 de março de 2022
SupervisãoAPPCCGestão de pessoasDocumentaçãoMontagem de cardápioPlano alimentarMontagem de fichas técnicasAuditoriaInspeção e vigilância sanitáriaVerificação de temperaturasManual de Boas PráticasProcedimentos Operacionais PadronizadosEducação NutricionalSegurança alimentarControle de qualidadeExcelNutrição ClínicaAtendimento nutricionalConsultorias
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SupervisãoAPPCCGestão de pessoasDocumentaçãoMontagem de cardápio

Sobre

Busco uma vaga no mercado para colocar minhas habilidades em prática e colaborar com equipes de trabalho, tendo o crescimento da organização e o desenvolvimento pessoal e profissional como os principais focos.

Experiência

  • Restaurante Olivo Cucina e Pizzeria 01/11/2022 até o momento
Cargo: Estagiária de Nutrição

Atividades:

-Auxílio nos serviçovs de nutrição;

-Apoio para supervisionar a produção e a qualidade dos alimentos;

-Apoio para conferir a validade dos produtos, verificar as condições de armazenamento e higiene;

-Suporte na confecção de relatórios;

-Apoio para verificar a temperatura dos alimentos, câmaras e geladeiras;

-Apoio para fazer coleta de amostra (Quando Necessário);

-Supervisionar os colaboradores e dar treinamentos;

  • Estágio Supervisionado Hospital Municipal Miguel Couto 27/02/2023 até 28/04/2023
Cargo: Estagiária de Nutrição Clínica

Atividades:

  • Acompanhamento de pacientes hospitalizados realizando avaliações nutricionais compreendendo o histórico médico (prontuário).
  • Análise de dados antropométricos e bioquímicos.

-Visitação de pacientes nas unidades de UIP, UTI, CTI.

  • Elaboração de planos alimentares individualizados com base nas avaliações nutricionais levando- se em conta as preferências alimentares e necessidades nutricionais de cada paciente.
  • Promoção de orientações nutricionais saudáveis.
  • Orientação nutricional de alta hospitalar.

-Atualização de de prontuário eletrônico dos pacientes.

Fairmont Rio de Janeiro Copacabana, 11/2021 – 02/2022 Cargo: Estagiária de Nutrição

Windsor Barra Hotel, Rio de Janeiro - RJ, 10/2020 - 10/2021 Cargo: Estagiária de Nutrição

Atividades: SÃO 3 HOTEIS, COM 1100 QUARTOS, ATENDENDO APROXIMADAMENTE 2800 REFEIÇÕES POR DIA.

AUXÍLIO NOS SERVIÇOS DE NUTRIÇÃO;

  • APOIO PARA SUPERVISIONAR A PRODUÇÃO E A QUALIDADE DOS ALIMENTOS;
  • APOIO PARA CONFERIR A VALIDADE DOS PRODUTOS, VERIFICAR AS CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO E HIGIENE;
  • SUPORTE NA CONFECÇÃO DE RELATÓRIOS;
  • APOIO PARA VERIFICAR A TEMPERATURA DOS ALIMENTOS, CÂMARAS E GELADEIRAS;- APOIO

PARA FAZER COLETA DE AMOSTRA.

  • Raia Drogasil, Rio De Janeiro - RJ, 05/2019 - 04/2020 Cargo: Atendente De

Farmácia

  • ShopVirtua 3000, Rio De Janeiro - RJ, 06/2018 - 04/2019 Cargo: Operadora De Caixa/Funções Financeiras
  • Bebê a Bordo, Rio De Janeiro - RJ, 08/2016 - 03/2018 Cargo: Vendedora/Caixa
  • Di Santinni Calçados, Rio de Janeiro - RJ, 11/2015 - 12/2015 Cargo: Operadora De Caixa

Atividades: extra natal

  • La Forneria Bar E Restaurante, Vitória Da Conquista - BAHIA, 02/2014 - 08/2014 Cargo: Operadora De Caixa

Formação

Nutrição- Graduação, IBMR Instituto Brasileiro De Medicina E Reabilitação, Rio de Janeiro - RJ, 2020 -Cursando 5° Período

  • Ensino Médio, Colégio Estadual Manoel Francisco De Caíres, Dom Basílio - BA, 2010 - 2012

CURSO EXTRACURRICULAR

  • Nutrição Clínica, SP Cursos Online Do Brasil, 60 horas, 02/2020 - 02/2020
  • Governança Em Segurança Alimentar E Nutricional, Lúmina- Universidade Federal do Rio

Grande do Sul, 30 horas, 04/2020 - 04/2020

  • Higiene E Controle De Qualidade De Alimentos, Instituto Federal De Ciências E Tecnologia do Rio Grande do Sul, 50 horas, 04/2020 - 05/2020
  • Direito Administrativo, Instituto de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, 40 horas, 06/2020 - 07/2020
  • Administração Financeira, Instituto Federal De Ciências E Tecnologias Do Rio Grande do Sul, 40 horas, 04/2020 - 04/2020
  • Gestão De Finanças Pessoais, CIEE, 30 horas, 03/2020 - 03/2020

Competências

Nutricionista

Avaliações

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