Técnica Em Alimentos
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Terminando o ensino médio integrado ao ensino técnico, com duração de 4 anos.
Práticas em laboratórios de panificação (cozinha), microscopia Alimentar, Microbiologia, química de alimentos, química analítica Quantitativa, etc.
Conhecimentos sobre BPF (Boas Práticas de Fabricação) e Boas práticas de laboratório.
Técnica em Alimentos pelo Instituto Federal do Rio de Janeiro (IFRJ);
Curso online de Microbiologia de Alimentos (40h)- Universidade Estadual do Maranhão (UEMA).
