Bethina Klaumann
Estudante de Nutrição
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Sobre
Estudante de 7° período de Nutrição. Possuo dinamismo, boa oratória, conhecimento dos processos da cozinha, capacidade de adaptação a diferentes cenários, conhecimentos de informática e Pacote Office para criação de relatórios e documentos, zelo pela higiene pessoal e do ambiente de trabalho, domínio do sistema [Software] para planejamento de cardápios, boa qualidade de texto para desenvolvimento de dietas e orientações, Conhecimento em gastronomia e elaboração de cardápios, das normas sanitárias para manipulação de alimentos, facilidade em estabelecer e seguir critérios.
Experiência
Sócia Proprietária do restaurante Di'Bethina Trattoria
2016 - Atualmente
Auxiliar de administração; Chef de salão; Chef de confeitaria; Gerente de Marketing.
Aprendiz de Contabilidade na Senff Cartões
2013 - 2015
Lançamento de notas fiscais; Fechamento de caixa diário; Organização de arquivo morto
Formação
Graduação em Nutrição
2018 - Atualmente
Faculdade Paranaense
Planejamento e Organização de eventos Sociais EAD
JAN 2019
SENAC
Ovos de Pascoa e Bombons
MAR 2017
Ingredientes do Chef
Técnico em Confeitaria
AGO - OUT 2016
Liceu de Ofícios
Sobremesas Clássicas
SET 2016
SENAC
Food Desing
AGO 2016
SENAC
Técnico em Administração
2013 - 2015
