Bruna Maiara

Prezado(a).

Sou Bruna Maiara, Nutricionista graduada pela Universidade Anhanguera Educacional, Cursando Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Clínica e Hospitalar pela, Instituição Especializada em Terapia Nutricional GANEP Educação.

Aproximadamente quatro anos de atuação em hospitais de grande porte, como copeira hospitalar contribuindo para o bem-estar do paciente, através da alimentação saudável, dentro do setor infantil e UTI pediátrica. Com um ano e seis meses de estágio de campo supervisionado em nutrição clínica, gestão de (UAN) e saúde coletiva. Amplo conhecimento em dietas hospitalares, disfagia, atendimento humanizado, rotina hospitalar no setor da nutrição, técnicas de higiene e boas práticas, normas de segurança, dietoterapia, características das Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs), fórmulas de dietas, resolução de conflitos, conhecimento em normas para Acreditação de Serviços de Saúde em busca da melhoria contínua, qualidade e segurança do paciente.

Técnicas de montagem de pratos e bandejas, procedimentos operacionais padrão (POP), cuidados paliativos, anatomia, fisiologia do sistema digestivo e processo produtivo da dieta hospitalar.

Conhecimento em técnicas de marketing digital para nutricionistas e posicionamento profissional por meio digital. Curso profissionalizante em comunicação visual, desenvolvimento de peças gráficas, tratamento de imagens, criação de logotipos, embalagens e outros materiais, diafragmas, livros e revistas, aplicando conceitos do design gráficos através de softwares vetoriais e de imagens do pacote Adobe como Photoshop, Illustrator, InDesign, Acrobat, CorelDRAW e Canva.

Acredito que a saúde está no equilíbrio e sou a facilitadora deste processo de transformação de hábitos saudáveis, como profissional da área da saúde prezo por uma alimentação prazerosa, (anti dietas restritivas), todavia sustentável. O meu atendimento é humanizado e individualizado e sem julgamentos, tendo como base a abordagem comportamental e qualidade de vida, transferindo conhecimentos e contribuindo para o desenvolvimento da autonomia alimentar.

Cordialmente,

Hospital Alemão Oswaldo Cruz

Copeira Hospitalar - 2019/2022

• Montagem de bandejas e distribuição
• Conferência de dietas
• Atendimento hospitalar

Copeira Hospitalar - 2018/2019

• Dietas hospitalares
• UTI pediátrica e adulta
• Distribuição

Bacharel em nutrição pela Universidade Anhanguera Educacional, Cursando Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Clínica e Hospitalar pela, Instituição Especializada em Terapia Nutricional GANEP Educação.