Bryan Moraes

Profissional com sólida experiência nas indústrias alimentícia e metalúrgica, com forte atuação em Planejamento e Controle de Produção (PCP), gestão de indicadores (KPIs), melhoria contínua e otimização de processos industriais. Experiência em coordenação operacional, análise estratégica e integração entre áreas produtivas, garantindo alinhamento entre demanda, capacidade produtiva e prazos de entrega. Domínio de ferramentas como SAP, TOTVS, LN, MES, Lantek e Excel.

Perfil analítico, organizado, orientado a resultados e com foco em eficiência operacional.

Analista PCP | Eletrofrio Refrigeração (02/2025 – 04/2026)

• Planejamento e controle da produção da fábrica de expositores.
• Coordenação do PCP com foco em capacidade produtiva e prazos de entrega.
• Operação dos sistemas LN ERP, MES e Lantek Expert para gestão da produção.
• Interface entre produção, engenharia e áreas operacionais.
• Monitoramento de indicadores e apoio na melhoria contínua dos processos.

Analista PCP | Vitao Alimentos (01/2023 – 01/2025)

• Planejamento e controle da produção em duas unidades fabris.
• Gestão de materiais, estoques e atendimento da demanda produtiva.
• Acompanhamento de indicadores e suporte na melhoria de processos operacionais.
• Interface entre PCP, Produção, Manutenção e Comercial para alinhamento operacional.

Estagiário / Assistente PCP | Vitao Alimentos (2022 – 2023)

• Acompanhamento de ordens de produção e controle do planejamento operacional.
• Análise de divergências produtivas e suporte na melhoria de processos.
• Monitoramento de envase com foco em eficiência e qualidade operacional.
• Levantamento de dados para implementação de melhorias técnicas.

Auxiliar Administrativo | Companhia Sul Americana (01/2019 – 02/2020)

• Controle de validade e estoque de produtos.
• Cadastro e atualização de dados em sistema.

• Superior Produção Industrial – Universidade Unopar, Curitiba
• Pós-Graduação em PPCP (Planejamento, Programação e Controle da Produção) – Universidade Unopar, Curitiba
• MBA em Engenharia de Produção Industrial – Universidade Unopar, Curitiba