Carla Reolon
Técnica de Produção
Sobre
Almejo assumir o cargo de liderança para ajudar nos processos de produção e evoluir junto com a equipe e contribuir para o crescimento da empresa.
Experiência
Técnica de Produção - BRF - Unidade de Toledo
(2007-06 - 2007-12)
Área de atuação: analista sensorial fábrica de Industrializados Aves, experiência em avaliar produtos, controle de qualidade, trabalhos com equipes de pesquisa e desenvolvimento de produtos.
Técnica de Produção - BRF - Fábrica Industrializados Aves
(2008-01 - 2010-06)
Área de atuação – Higienização Fábrica Industrializados Aves
- dosagem de produtos químicos
- liberação das linhas de produção após higienização
- responsável pelas ações tomadas em relação a resultados das análises microbiológicas
- criação de cronogramas e treinamento da equipe
Lider de Produção - BRF - Fábrica de Industrializados Aves
(2010-11 - 2024-09)
Área de atuação – Fábrica de Industrializados Aves, Gestão da equipe, experiência com planejamento e organização de produção, treinamentos e capacitação da equipe, incentivo a equipe para trabalhos de melhoria contínua, experiência com sistema SAP, experiência com rastreabilidade no processo, controle de qualidade BPF – Boas Práticas de Fabricação e HACCP – Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle. Experiencia na área de embalagens e expedição.
Proprietária - Mercado Ponto Certo - Toledo, PR
(2025-05 - 2025-11)
Área de atuação – Proprietária
- compras de mercadorias
- organização
- administração e atendimento ao publico
Formação
Curso Superior de Tecnologia em Alimentos - Ênfase em Carnes - Centro Federal de Educação Tecnológica do Paraná – CEFET-PR (2003)
Pós-graduação - Engenharia de Alimentos - Universidade Estadual Oeste do Paraná - Unioeste (2005)
Mestrado - Agronomia - Universidade Estadual Oeste do Paraná - Unioeste (2008)
