Cozinheiro III / Coordenador de loja
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Cozinheiro com sólida experiência em gastronomia, em serviço de delivery e Buffet, conhecimento em culinária Brasileira e francesas.
Controle de estoque, manipulação e armazenamento de alimentos e estiquetas.
Olá, sou Carlos JúnioR, tenho 4 anos de experiência na cozinha brasileira, francesa e orienta, já fiz freelancer em self service, buffet e atuei como cozinheiro Jr num hotel, fica nas praça de molhos e guarnições.
Atualmente estou na empresa SASSÁ SUSHI, como cozinheiro III e Coordenador de loja.
Formado em gastronomia em 2019
Curso de alimentos no Senac
Especilizaçao em Cozinha Brasileira e Francesa
