Celso Silva
Gerente de alimentos e bebidas
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Sobre
Sou Celso Junior natural do estado do Paraná, resido no Rio de janeiro dês de 2007 nasci em 22\03\1990 eu sempre tive uma admiração grande por hotéis e restaurantes, acredito muito no fator humano nas pessoas nos processos e no produto, hoje atuo como Gerente e sommelier a mais de 9 Anos nas áreas da Hotelaria de luxo e em Restaurantes de alto padrão, treinando e desenvolvendo profissionais e atuando ativamente em toda a operação e processos de atendimento e desenvolvimento pessoal.
Experiência
Trabalhei na parte de alimentos e bebidas de Grandes hotéis de luxo, como Fairmont, Grand Hyatt, Hilton na parte de supervisão e gerenciamento.
Formação
Formação em Hotelaria, Formação em Vinhos, inglês, mixology, treinamentos e gerenciamento de equipes.
