Crislene Da Silva Sousa

Nutricionista com sólida experiência em gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição, liderança de equipes de grande porte e administração de contratos corporativos. Atuação em planejamento estratégico, controle de custos, gestão de indicadores de desempenho, segurança dos alimentos, relacionamento com clientes e desenvolvimento de equipes. Perfil orientado para resultados, melhoria contínua, eficiência operacional e excelência na prestação de serviços.

Gerente de Contrato at Sapore (2025-10 – 2026-07)

• Desenvolvimento do relacionamento estratégico com clientes, conduzindo reuniões gerenciais efetivas para alinhamento das expectativas.
• Liderança na implementação de planos que promovem a melhoria contínua dentro da organização.
• Responsabilidade pelo cumprimento rigoroso da legislação sanitária, assegurando as boas práticas de fabricação (BPF) e as normas vigentes sobre segurança do trabalho.
• Coordenação no planejamento colaborativo dos cardápios junto à equipe técnica, garantindo padrão elevado nos produtos oferecidos.
• Gestão proativa da qualidade através do monitoramento constante durante auditorias internas e externas.
• Supervisão eficaz dos fornecedores, otimizando processos por meio da negociação estratégica desses serviços e insumos.
• Criação detalhada de relatórios gerenciais que evidenciam resultados significativos.

Gerente de Contrato at Sodexo (2024-07 – 2025-10)

• Implementação de melhorias nos processos, visando aumentar a eficiência operacional e a satisfação dos clientes atendidos.
• Treinamento da equipe sobre normas e procedimentos, promovendo a conformidade e a qualidade no atendimento prestado.
• Gestão de custos, orçamentos e indicadores de desempenho.

Gerente de Unidade Sênior at GRSA Contrato Vale S.A (2019-10 – 2024-07)

• Liderança na gestão da equipe, supervisionando as operações diárias e cultivando um ambiente colaborativo que impulsiona a produtividade.
• Responsabilidade no controle de estoque, garantindo o acompanhamento rigoroso dos insumos necessários para a operação e prevenindo desperdícios ou escassez.
• Promoção do treinamento e desenvolvimento focados na capacitação da equipe, assegurando altos níveis de competência e engajamento.

Pós Graduação in UAN – Uninovafapi (2016-03)

Graduação in Nutrição – Uninovafapi (2014-12)