Estagiária Nutrição - Escola Infantil Sonho de Criança - Gravataí, RS
(2025-09 - 2025-10)
- Planejamento e Supervisão de Cardápios
- Cardápios Especiais (Alergias e Intolerâncias): Identificar e mapear crianças com necessidades específicas
- Avaliação de Restos e Sobras
- Aplicação de Checklist: Avaliar as Condições Higiênico-Sanitárias da cozinha, estoque e lactário
- Manual de Boas Práticas e POPs: Auxiliar na atualização ou elaboração do Manual de Boas Práticas e dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs)
- Monitoramento Técnico: Controlar e registrar temperaturas das refeições na hora de servir, aferir a temperatura dos freezers e geladeiras, e colher amostras diárias de todas as preparações servidas
- Treinamento de Merendeiras/Cozinheiras
- Recebimento e Estoque, Supervisão da Cozinha, Hora do Almoço e Amostragem, Atividade de Educação Nutricional
- Atenção Especial ao Berçário (Lactário e Introdução Alimentar)
- Mural da Nutrição / Informativos: Elaborar materiais visuais (cartazes, panfletos ou posts)
Estagiária Nutrição - Hospital Getulio Vargas - Sapucaia, RS
(2025-04 - 2025-09)
Estágio em Nutrição Hospital Getúlio Vargas Sapucaia do Sul
- Realização de triagem e avaliação nutricional de pacientes internados
- Acompanhamento da evolução nutricional em diferentes setores hospitalares
- Elaboração de planos alimentares conforme prescrição e necessidades nutricionais
- Orientação nutricional a pacientes e familiares sob supervisão
- Participação em visitas multiprofissionais e discussões de casos clínicos
- Monitoramento da aceitação alimentar e adequação das dietas hospitalares
- Apoio às atividades de terapia nutricional enteral e oral
- Aplicação de protocolos e rotinas do Serviço de Nutrição Hospitalar
Estagiária em Nutrição - Hospital Getúlio Vargas - Sapucaia do Sul, RS
(2025-04 - 2025-09)
- Integração e Reconhecimento Institucional: Vivência prática e reconhecimento dos fluxos operacionais, normas e rotinas da Unidade Concedente
- Mapeamento de Processos: Atuação na identificação, acompanhamento e análise dos procedimentos técnicos e operacionais realizados na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN)
- Gestão de Fluxo e Acesso: Suporte no controle de acesso ao refeitório de colaboradores, garantindo a organização e a precisão no registro de refeições
- Logística e Distribuição de Refeições: Auxílio na triagem, conferência e organização da logística de refeições transportadas, assegurando os padrões de qualidade no transporte
- Controle de Qualidade e Segurança Alimentar: Responsável pela coleta, identificação e armazenamento de amostras de alimentos, em conformidade com as normas de biossegurança e vigilância sanitária
Recepcionista/Atendente. Auxiliar Administrativo Telefonista - Vidrobox Vidros Gerais Ltda - Cachoeirinha, RS
(2019-09 - 2025-02)
- Atendimento clientes e visitantes
- Atendimento telefônico
- Serviços administrativos
- Realizar atividades administrativas diversas
- Organizações de arquivo
- Responsável pelos setores e organização
- Cuidados com agenda dos gestores
- Organização de Documentos e planilhas
- Atividades Planejadas e realizadas
Estagiária Nutrição - Casa de Repouso Alma Gemia - Porto Alegre, RS
(2024-01 - 2024-03)
Instituição de Longa Permanência para Idosos (ILPI)
- Avaliação do estado nutricional dos idosos
- Acompanhamento da evolução nutricional dos residentes
- Elaboração e adequação de cardápios conforme necessidades nutricionais e condições de saúde
- Orientação nutricional aos idosos, familiares e cuidadores
- Monitoramento da aceitação alimentar e ingestão hídrica
- Controle de peso e acompanhamento de indicadores nutricionais
- Auxílio na prescrição e adaptação de dietas especiais (diabetes, hipertensão, disfagia, entre outras)
- Supervisão das boas práticas de manipulação de alimentos
- Participação em ações de promoção da saúde e educação alimentar
