Denison Cauan
Bartender
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Sobre
Sou apaixonado por coquetelaria e busco minha primeira oportunidade como barback ou bartender. Tenho experiência como garçom, com foco em atendimento ao cliente, apoio ao bar e organização em eventos. Sou ágil, comunicativo e tenho facilidade para aprender na prática. Estou disponível para turnos diurnos e eventos,
inclusive aos fins de semana.
Experiência
Restaurante Jambiski
Garçom com apoio no bar
Fevereiro 2019 – Outubro 2019
Rio Branco Do Sul
Atuei como garçom, realizando atendimento direto ao cliente, anotações de pedidos,
organização de mesas e reposição de itens. Durante esse período, também apoiei a equipe do bar em momentos de maior movimento, ajudando na reposição de insumos, limpeza de utensílios e preparação básica de drinks, o que despertou meu interesse pela coquetelaria.
Formação
Coquetelaria Profissional
Standbar Me
Concluído em 13/07/2025
- Curso com 10 horas de aulas teóricas e práticas
- Preparo de Coquetéis montados, batidos e mexidos
- Classificação de bases alcoólicas e utensílios de bar
- Mise-en-place, decoração com frutas e elaboração de Drinks
- Noções de mixologia, produção de espuma e xarope natural
