Douglas Ventura
Bacharel em Gastronomia
Talento
Salvador, SalvadorMembro desde 19 de janeiro de 2023
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Sobre
Gastrônomo, com experiência prática em produção de refeições em larga escala, segurança alimentar e controle de qualidade. Minha trajetória inclui experiências em restaurantes, cafeterias e gastronomia hospitalar, onde desenvolvi competências em planejamento de cardápios, gestão de estoque e padronização de processos.
Experiência
Experiência em cozinhas industriais hospitalares, cafeterias e hotelaria.
Formação
SENAC São Paulo
Pós graduação em Gestão em Negócios de Alimentação
Ano de conclusão: 2026
SENAC São Paulo
Pós graduação em Docência em Ensino Superior
Ano de conclusão: 2026
Universidade Federal da Bahia
Bacharelado em Gastronomia
Ano de conclusão: 2025
CEEP Luiz Navarro de Britto
