Luana Mirella

Luana Mirella

Gastronomia

FORMAÇÃO ACADÊMICA

Gastronomia, Uniasselvi - EAD - Lauro de Freitas, Bahia.

Em curso – segundo semestre.

Gestão Comercial - Lauro de Freitas, Bahia.

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL

Food Team - Estágio em Gastronomia  setembro 2022

Responsabilidades: Garde Manger - Preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente (saladas, molhos, antepastos e conservas), pela chacuteria (terrines, galantines e patês).

Apoio e preparo de alimentos pertinentes à cozinha; Organização e limpeza da cozinha; Etiquetagem e controle de validade de alimentos; Ficha Técnica.

Oliveira Caetano Escritório de Advocacia e Consultoria Jurídica - Auxiliar de escritório agosto/2013- novembro/2014

Responsabilidades: Atendimento ao cliente, consulta processos, acordos ligado diretamente ao banco

Clinicar Riscos e Mossas - Recepcionista

Freelancer Responsabilidades: Atendimento ao cliente, agendamentos de serviços, contas a pagar/receber, controle de estoque e administrativo financeiro.

Lojas Insinuante LTDA - Auxiliar de escritório fevereiro/2012 - maio/2013 Responsabilidades: Atendimento ao cliente, pós venda, administrativo de loja.

Instituto Brasileiro de Excelência em Serviços Educacionais LTDA (IBEX Brasil) - Assistente de cobrança janeiro/2011 - janeiro/2012) Responsabilidades: Atendimento ao aluno via e-mail, telefone e pessoalmente, geração de boletos, baixa de comprovantes, atividades diretamente com o banco/gerente.

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

Cursos

Técnicas de Vendas – IBEX BRASIL - 2011

Etiquetas Empresarial – IBEX BRASIL - 2011

Central de Negócios – Feira do Empreendedor – 2012