Alta gastronomia
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Profissional atuando a mais de 20 anos , 7 anos como líder, chef de cozinha, experiência em outros países da Europa, e voltando ao Brasil, com residência em Brasília, mais com o coração em São José do Rio Preto, cidade aonde descobri o amor pela gastronomia.
Começo de carreira assim como todo bom Cozinheiro, desde lavar louças a montagem de pratos. Um líder com responsabilidades e sempre em busca do melhor para a empresa para qual sirvo .
Formado em administração de empresas, também graduado em gastronomia, passando pela Europa e aumentando conhecimentos na gastronomia.
