Erika Valente
Nutricionista
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Sobre
Nutricionista clínica pós graduada em nutrição estética e na saúde da mulher,nutrição esportiva e obesidade.
Experiência
Nutricionista Clínica
Prestadora de serviços, 01/2024 a atual
Avaliação nutricional completa, incluindo anamnese alimentar detalhada, avaliação antropométrica e realização de bioimpedância; análise e interpretação de exames laboratoriais;
elaboração e prescrição de plano alimentar individualizado, de acordo com as necessidades, objetivos e condições clínicas de cada paciente; prescrição e acompanhamento de suplementação nutricional quando indicada; orientação para reeducação alimentar; acompanhamento da evolução clínica e ajustes periódicos do plano alimentar.
Estágio em Nutrição (UAN)- Knorr Brenser
02/2023 - 06/2023
Atuação no acompanhamento do preparo e distribuição de refeições, supervisão das boas práticas de manipulação, controle de temperatura, validade e armazenamento de alimentos. Apoio na elaboração de cardápios, controle de estoque e recebimento de mercadorias, aplicação de checklists sanitários e auxílio no controle de custos e redução de desperdícios,
contribuindo para a qualidade e segurança alimentar do serviço.
Estima Nutrição
08/2023 - 11/2023
Avaliação nutricional completa, incluindo anamnese,
avaliação antropométrica e análise de exames laboratoriais.
Elaboração e prescrição de plano alimentar individualizado,
orientação e reeducação alimentar. Acompanhamento da evolução dos pacientes, realizando ajustes no plano alimentar, atuando na prevenção e tratamento de doenças,e planos alimentares individualizados.
Formação
EDUCAÇÃO
2019 - 2023
Centro Universitário Padre
Ancheita
Graduado em Nutrição
Previsão prevista para 07/2026
Centro Universitário Padre
Ancheita
Graduando 7 ° semestre em Biomedicina
2017
Universidade Paulista (UNIP)
Curso Tecnólogo Cosmético e Estética
CURSOS E ESPECIALIZAÇÕES
Universidade São Paulo (USP) 2024-2025
Pós- Graduação: Nutrição esportiva e Obesidade.
Plenitude Educação 2024-2025
Pós- Graduação: Nutrição Estética e Saúde da Mulher.
Associação Brasileira de Eduação Albeline 2026 (de 41 a
360 horas)
Segurança Alimentar no contexto da Vigilância Sanitária.
