Explosão de Sabor
Cozinheiro/contrato temporário
Sobre
Trabalhar em conjunto com toda equipe em um ambiente que forneça tranquilidade, para que possamos entregar ao nossos clientes uma refeição de alta qualidade proporcionando uma das melhores expectativas.
Experiência
Cozinheiro/contrato temporário - Hotel Himmeblau
(2026-05-25 - 2026-06-25)
- Confecção de cardápios
- Cocção de alimentos à la carte
- Organização da praça
- Controle de estoque
Cozinheiro - Sesi
(2026-02-02 - 2026-02-02)
- Cocção de alimentos
- Organizações das praças
- Montagem de buffet
Gerente administrativo/cozinheiro/chefe de cozinha - American Original Fried Chicken
(2024-01-18 - 2024-08-20)
- Desenvolvimento de novos cardápios
- Implementação de gestão
- Aplicação de ferramentas em gestão
- Logística
- Implementação de negócios pizzaria
- Práticas de manipulação de alimentos
Chefe cozinha/cozinheiro I - Liga da Fornalha
(2021-10-12 - 2022-02-10)
- Cocção
- Administração de toda cozinha
- Capacitar colaboradores
- Administrar estoque
- Confecção de cardápios
Cozinheiro/CNPJ - Explosão do sabor restaurantes
(2016-06-06 - 2024-10-12)
- Cocção dos alimentos/confecção de cardápios
- Cocção de carnes
- Montagens de comidas coletivas
- Organização da cozinha
- Temperatura dos alimentos
Chefe de cozinha, organizações da praça, desenvolvimento de cardápios, montagem de buffet, ferramentas de gestão - Baraunas Grill
(2015-01-18 - 2016-01-20)
- Desenvolvimento
- Gestão
- Cocção
- Montagem de buffet
Chefe de cozinha - Aromata pizzaria
(2002-04-10 - 2024-05-25)
- Desenvolver relações interpessoal com a equipe
- Supervisionar pedidos
- Controle de estoque
- Supervisão dos preparos
- Controle de gastos
Formação
Pós Graduação - Pos em gestão de gastronomia - Uniasselvi (2008-12)
Graduação - Tecnólogo em gastronomia - Uniasselvi (2007-12)
