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Felipe Rosario

Felipe Rosario

Cozinheiro Profissional

Talento
Florianópolis (Santa Catarina)80 BRL/horaMembro desde 17 de junho de 2026
Técnicas de corteControle de estoque e validadeMise en placePreparo de pratos quentes e friosFinalização e apresentação de pratosConhecimento de cocçõesPadronização de receitasControle de porcionamento
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Técnicas de corteControle de estoque e validadeMise en placePreparo de pratos quentes e friosFinalização e apresentação de pratos

Sobre

Cozinheiro experiente, com atuação em múltiplos segmentos da gastronomia e forte adaptação a diferentes estilos de cozinha. Sou organizado, ágil e focado em qualidade. Natural de Pelotas/RS, vim para Florianópolis em busca de novos desafios e evolução profissional na área.

Experiência

Cozinheiro at TERRA - Cozinha de Fusão (2026-01 – 2026-04)

Cozinheiro at ESPAÇO NAVE (2023-04 – 2026-04)

Cozinheiro at NOGLÚ Cozinha Interativa (2021-10 – 2023-12)

Proprietário at SABORES LANCHERIA (2020-08 – 2021-06)

Sub-Chef at GARAGEM MOTO POB (2018-07 – 2020-07)

Cozinheiro/Gerente at SABORES DO REI (2017-05 – 2018-06)

Formação

Curso Técnico in Preparação de Alimentos/Culinária Profissional/Assistente de Cozinha – SENAC - RS (2016 – 2017)

Administração de Empresas ( Universidade Catolica de Pelotas)

Competências

Cozinheiro Profissional

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