Fernanda Almiento
Nutricionista Clínica | Ênfase em Terapia Nutricional e Geriatria
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Sobre
Nutricionista Clínica com sólida experiência em ambiente hospitalar, incluindo atuação em UTI, e em Instituições de Longa Permanência para Idosos (ILPI). Especialista em avaliação nutricional, prescrição dietoterápica e terapia nutricional enteral. Forte atuação em equipe multiprofissional, com foco na recuperação clínica, segurança do paciente e qualidade de vida.
Experiência
Nutricionista Clínica at Hospital do Servidor Público Estadual de São Paulo (2025-11 – Present)
- Avaliação nutricional de pacientes internados em diferentes perfis clínicos
- Prescrição e evolução de dietas conforme quadro clínico
- Atuação em terapia nutricional (oral e enteral)
- Monitoramento por exames laboratoriais e antropometria
- Atuação integrada com equipe multiprofissional
- Orientação nutricional a pacientes e familiares
Nutricionista Responsável Técnica at Casa Bella Residência para Idosos (2019-10 – 2024-12)
- Atendimento nutricional e gerontológico individualizado
- Planejamento de dietas e cardápios adaptados ao perfil dos idosos
- Treinamento e supervisão de equipe
- Implantação de MBP e POPs
- Gestão de produção, estoque e qualidade alimentar
Nutricionista at Atendimento Nutricional Particular (2018-03 – Present)
- Avaliação nutricional completa
- Elaboração de planos alimentares individualizados com foco clínico e funcional
Nutricionista Clínica (UTI) at Hospital Nove de Julho (2007-12 – 2009-09)
- Assistência nutricional a pacientes críticos em UTI
- Atuação em terapia nutricional enteral
- Participação ativa em equipe multidisciplinar
- Acompanhamento clínico e evolução nutricional
Formação
Pós-graduação in Geriatria e Gerontologia – UNIFESP (2007)
Graduação in Nutrição – Universidade Bandeirante de São Paulo (2001)
