Francisco Fabretti
Auxiliar de Confeitaria
Talento
Cotia, CotiaMembro desde 27 de julho de 2023
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Sobre
Trabalho de forma autônoma como confeiteiro a 2 anos com foco em bolos e sobremesas.
Experiência
Trabalhei durante 6 meses como auxiliar de confeiteiro no Mercado Contigo Eirelli em 2017.
Auxiliava o chef a fazer os pedidos, controle de etiquetas e estoque, além de fazer as pré preparações e finalizações dos pratos. - 05/22 a 02/23
Confeiteiro autônomo com foco em bolos, tortas e sobremesas. - 2021 a atualmente (@franciscobakery)
Formação
Anhembi Morumbi - Pós Graduação em Confeitaria e Panificação 2022 a 2024
