Franz Lehar
Culinária
Talento
São José dos Campos, SJCampos10 BRL/horaMembro desde 8 de março de 2023
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Sobre
Lider e Cozinheiro em desenvolvimento, apaixonado pelo estilo de vida e pelas experiências que a cozinha proporciona
Experiência
Cozinheiro- responsável por manipular e temperar alimentos, verificar o estado de conservação dos ingredientes, gerenciar estoque de produtos, manipular utensílios de cozinha e responsável pela produção e finalização de pratos, pratos ala cartes e sobremesas. Almoço e janta dos funcionários entre outras funções, limpeza e organização.
Formação
FORMAÇÃO
- IGA – gastronomia e alta cozinha – 720 horas – 20 meses instituto dos vencedores - curso de liderança 12 meses
- Ensino Médio – Estevam Ferri- Concluído em 2016
- Curso de bombeiros – Primeiros socorros
- Curso de noções básicas e higiene na alimentação - online
- Encontro mundial de chefs em 2017, chefs internacionais renomados, workshops e trocas de experiências extraordinárias, responsável - Luiz Farias - Chef renomado e premiado mundialmente.
