Apaixonado pela arte de fazer sushi
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Sou Gabriel tenho 26 anos, brasileiro formado pela nagoya sushi school em São Paulo, Brasil. Tenho experiência de 4 anos de sushiman trabalhei como empregado e já tive meu próprio sushi bar em minha cidade, e estou a procura de novos desafios dentro e fora do Brasil. Não importando onde for.
2 anos trabalhei na empresa big bear sushi em São Bento do Sul, e fui sushiman e proprietário do nihon kai sushi por 2 anos.
Curso na nagoya sushi school, do embaixador do sushi no Brasil e Portugal, sensei André kawai
