Gabrielle Sobrinho
NUTRICIONISTA | CRN-5 26954
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Sobre
Nutricionista com formação e vivências práticas em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), Alimentação Coletiva, Alimentação Escolar, Nutrição Clínica e Hospitalar e Saúde Pública. Experiência prática em atendimento e assistência nutricional, gestão de unidades, gestão de equipes e processos, produção de refeições em larga escala, ficha técnica, controle de custos e estoque,segurança alimentar. Perfil de liderança, ética, responsável, organizada e colaborativa, com foco em qualidade e segurança dos alimentos, assistência nutricional e promoção da saúde.
Experiência
UAN e Clínica Hospitalar - Hospital Santa Bárbara – Centro Médico de Jacobina LTDA
(2026-02 - 2026-06)
UAN Escolar - IFBA Jacobina
(2026-02 - 2026-06)
SUS - Unidade Básica de Saúde (UBS) Matriz – Jacobina - Jacobina
(2025-06 - 2025-12)
SUS - Centro Integrado de Saúde (CIS) – Jacobina - Jacobina
(2025-06 - 2025-12)
Formação
Bacharel - Nutrição - Faculdade Ages de Jacobina (2026.1)
