Nutricionista de produção
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Fiz Graduação no curso de Nutrição na UFPE, me formei em 1987, e amo a minha profissão. Gosto de liderar equipe, traçar metas e cumpri-las, efetuar treinamentos, enfim, td o que engloba as atribuições do nutricionista de produção.
Formei-me em agosto de 1987, na UFPE. e durante anos trabalhei como nutricionista de produção, em vários segmentos de serviços de alimentação: refeitórios industriais e médio e grande porte, restaurantes comerciais, assim com consultorias e assessorias diversas. Tenho uma identificação muito grande nessa área de produção, e prezo muito pelas Boas Práticas de Manipulação de alimentos, capacitação dos colaboradores, satisfação do cliente etc.
Formação na UFPE em nutrição
