Gian Brunetti
Sou Cozinheiro!
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Sobre
Minha paixão inabalável pela gastronomia me guia, buscando sempre inovar e criar experiências culinárias memoráveis. Com um forte interesse na área, utilizo essas habilidades para aprimorar minhas criações gastronômicas, mantendo-me na vanguarda da inovação. Sou dedicado e comunicativo, com facilidade de adaptação e aprendizado rápido em qualquer área da cozinha. Estou sempre pronto para contribuir e compartilhar minha paixão, visando o sucesso coletivo e a excelência em cada projeto.
Experiência
Passei 4 meses no senac águas de São Pedro numa escala extremamente focada dentro do hotel abaixo, e dominando cada setor que passei.
GHP - Grande Hotel Senac São Pedro
- Legumeria
- Açougue
- Confeitaria & Padaria
- Garde Manger
- Cozinha Central
- Harri Pizzaria & Esfirras - Pizzaiolo
- Festa de Zumbi dos Palmares(União) - Restaurante Baôba
Formação
Formado em cozinheiro pelo Senac Água de São Pedro(SP), autodidata em Cozinha Brasileira, Confeitaria e panificação!
