Guilherme Tiede

Profissional com formação superior em Nutrição, com experiência em atendimento ao público, comunicação técnica e desenvolvimento de orientações nutricionais. Perfil proativo, organizado e orientado a resultados, com facilidade em trabalho em equipe e relacionamento interpessoal. Possui capacidade de adaptação a diferentes ambientes de atuação, demonstrando responsabilidade, pensamento crítico e compromisso com a promoção da saúde e qualidade de vida.

Vivência em contextos clínicos, institucionais e educacionais, com aprendizado rápido e dedicação ao desenvolvimento profissional contínuo.

Estágio em Nutrição – Saúde Coletiva, UAN e Educação Alimentar at Instituto Lar escola Monteiro Lobato (2025-01 – 2025-06)

• Atuação em educação alimentar e nutricional voltada ao público infantil
• Participação em atividades relacionadas à Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN)
• Desenvolvimento de ações educativas com foco na formação de hábitos alimentares saudáveis
• Apoio na organização e planejamento de práticas alimentares no ambiente institucional

Estágio em Nutrição Clínica at Clínica Escola – Universidade Anhanguera Sorocaba (2025-07 – 2025-12)

• Avaliação do estado nutricional e coleta de dados antropométricos
• Cálculo de necessidades energéticas e distribuição de macronutrientes
• Elaboração de planos alimentares individualizados
• Acompanhamento nutricional com abordagem baseada em evidências

Estágio em Saúde coletiva at Policlínica Municipal de Votorantim (2025-07 – 2025-12)

• Elaboração de cardápios com foco qualitativo e promoção da saúde
• Planejamento alimentar visando a mudança de hábitos da população atendida
• Atuação em ações de educação alimentar no contexto da atenção básica
• Adequação de preparações conforme diretrizes nutricionais e de saúde pública

Palestrante – Educação Nutricional e Suplementação at Studio de Musculação UpFit (2025-07 – 2025-12)

• Condução de palestra educativa voltada a praticantes de musculação
• Esclarecimento de dúvidas sobre suplementação nutricional e seu uso adequado
• Orientação sobre indicações, momento de utilização e objetivos dos principais suplementos
• Comunicação científica aplicada, adaptando a linguagem técnica ao público leigo

Bacharelado em Nutrição – Faculdade Anhanguera (2021 – 2025)