Janaina Leite

Estudante de Nutrição com afinidade em UAN e Qual.

Talento

Camaragibe, Camaragibe100 BRL/horaMembro desde 11 de novembro de 2024

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gastronomianutriçãosegurança do trabalho

Sobre

Sou estudante de Nutrição com afinidade nas áreas de UAN, Qualidade de Alimentos e Segurança Alimentar. Possuo pós-graduação em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos, graduação em Gastronomia e formação técnica em Alimentos, com cinco anos de experiência na área. Além disso, sou técnica de segurança do trabalho com seis anos de atuação.

Tenho mais de cinco anos de experiência como auxiliar/assistente de controle de qualidade e executo atividades de segurança do trabalho, mantendo forte compromisso com os padrões de segurança e com a melhoria contínua dos processos alimentares.

Experiência

RECFRIO TRANSPORTES E LOGISTICA LTDA

Técnico de Segurança do Trabalho – Maio/2018 a Fevereiro/2024.

Elaboração de Relatórios; Revisão de programas de qualidade; Preenchimento de check-lists diários de qualidade; Compra e Controle de produtos químicos e utensílios para higienização; Obtenção de Licenças; Verificação de Extintores; Solicitação e revisão dos programas de segurança do trabalho (PPRA, PCMSO, LTCAT, Laudo Ergonômico); Análise de riscos; Controle e Solicitação de exames admissionais, periódicos e demissionais; Controle e Solicitação de treinamentos e cursos de reciclagens; Solicitação, distribuição e verificação quanto a utilização de fardamentos e equipamentos de proteção individual.

WANFER TRANSPORTES, LOCAÇÕES E EMPACOTAMENTOS LTDA

Assistente de Qualidade – De Março/2016 a Maio/2017.

Aplicação e Supervisão das regras de Boas práticas; Supervisão dos processos de Higienização e de câmaras e antecâmaras; Monitoramento das temperaturas dos ambientes (antecâmaras e câmaras), dos veículos e das mercadorias; Avaliação das condições higiênico-sanitárias dos veículos; Acompanhamento de recebimento e expedição de mercadorias; Acompanhamento de auditorias internas e externas; Monitoramento da segregação e descarte de produtos avariados impróprios para consumo, Elaboração de Relatórios e Obtenção de licenças.

Auxiliar de Qualidade e Segurança do Trabalho – De Fevereiro/2015 a Março/2016.
Auxiliar de Qualidade e Segurança do Trabalho – De Setembro/2013 a Fevereiro/2015.
Estágio no Setor de Controle de Qualidade – De Novembro/2012 a Setembro/2013.

Formação

Graduanda em Nutrição.
Faculdade

Maurício de Nassau – UNINASSAU. Conclusão: Previsão 2025;
Graduada no curso de Bacharelado em Gastronomia na Universidade Federal Rural de Pernambuco – UFRPE. Conclusão: 2013.
Técnica em Alimentos no Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas – CODAI / UFRPE. Conclusão: 2014.
Pós –Graduanda no curso MBA em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos.

Faculdade

Maurício de Nassau – UNINASSAU. Conclusão: 2017.
Graduada no curso tecnólogo em Gestão da Qualidade.

Faculdade

Maurício de Nassau – UNINASSAU. Conclusão:2018.