Jéssica Pinke
Nutricionista Clínico
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Sobre
31 anos, trajetória profissional desenvolvida em aproximadamente 3 anos de experiência na área de produção. Vivência em atendimento ao público, elaboração de cardápios para indivíduos com doenças crônicas, emagrecimento ou bem-estar. 8 meses de experiência em atendimentos como personal diet, prescrição de planos alimentares individuais, uso de aplicativos de saúde.
Experiência
PERSONAL DIET
Área: Nutrição clínica
Cargo: Nutricionista
Período: dez/2020 até o momento
Atividades: Atendimento nutricional à domicílio/ on-line, anamnese, antropometria via bioimpedância, elaboração de plano alimentar personalizado.
CHEF JÔ COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA
Área: Administrativa/ Responsável técnica
Cargo: Nutricionista
Período: 01/03/2020 até o momento
Atividades: atendimento ao público, venda de produtos, recebimento de mercadoria, controle de estoque, compras, elaboração de cardápios personalizados ao cliente, participação no desenvolvimento de novos produtos da marca. Elaboração de rótulos nutricionais e procedimentos operacionais de qualidade e vigilância sanitária.
HOSPITAL DAS CLÍNICAS -IOT -SÃO PAULO
Área: Nutrição Clínica Hospital de Ortopedia e
Traumatologia
Cargo: Estagiária em nutrição
Período: 3 meses/ 2018
Atividades: Registro de prontuário/ evolução em software Avanutri, Nutritionist Pro, MV Soul e
Brand; triagem nutricional (ASG, NRS 2002, STRONG KIDS); prescrição dietoterápica com uso de complementos alimentares.
SERVIÇO SOCIAL DA INSDUSTRIA- SEDE – SP
Área: Saúde Coletiva
Cargo: Estagiária
Período: 3 meses / 2018
Atividades: Apoio no desenvolvimento de atividades de nutrição para saúde coletiva populacional, visita às unidades clube do Sesi, acompanhamento de atendimentos nutricionais individuais/ grupos.
Participação em aulas de culinária.
Formação
FORMAÇÃO ACADÊMICA
COLÉGIO PREVÊ OBJETIVO - BAURU
Ensino Médio Completo- Conclusão em dezembro de 2008
UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS
Nutrição – Início 2012- transferência para Universidade de São Paulo 2015.
UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO
Bacharela em Nutrição- Início em 2015 e conclusão em dezembro de 2018