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Jhenifer Lima

Jhenifer Lima

SOMMELIER

Talento
São Paulo, São PauloMembro desde 7 de julho de 2026
Serviço de vinhosOperação de caixaExcel
·

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Serviço de vinhosOperação de caixaExcel

Sobre

Atuar como Sommelier, aplicando sólida experiência em hospitalidade para garantir a excelência no atendimento, na gestão de adegas e na criação de experiências memoráveis de harmonização para os clientes.

Experiência

Sommelier - Paparoto Cucina

(2026-04 - 2026-05)

  • Atendimento especializado de alto padrão focado na experiência do cliente.
  • Apresentação da carta de vinhos, sugestões personalizadas e harmonizações gastronómicas.
  • Suporte e consultoria direta na mesa para enriquecer a jornada sensorial do cliente.

Sommelier - Lacrosta Forneria – Grupo Mozzafiato

(2024-09 - 2026-02)

  • Atendimento focado em hospitalidade refinada e excelência no serviço de vinhos.
  • Elaboração, apresentação e sugestão de harmonizações alinhadas ao cardápio da casa.
  • Alinhamento constante com a equipa de salão para manutenção dos rigorosos padrões de serviço.

Líder de Loja - VH Express Gestão Pessoal LTDA

(2024-03 - 2024-09)

  • Gestão e liderança de equipa, garantindo a eficiência dos processos operacionais.
  • Monitoramento e controlo de indicadores de desempenho do ponto de venda.
  • Mediação, atendimento ao cliente e resolução ágil de demandas complexas.

Caixa / Recepcionista - Restaurante Noar – Aeroporto de Congonhas

(2023-07 - 2024-03)

Caixa (10/2023 – 03/2024) | Recepcionista (07/2023 – 10/2023)

  • Atendimento ao público em ambiente de alto fluxo, com foco em cordialidade e agilidade.
  • Organização e controlo do fluxo de clientes no salão.
  • Operação de caixa, fecho de contas e suporte em rotinas administrativas.

Formação

Ensino Médio Completo

Competências

SOMMELIER

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