José Da silva
Cozinheiro
Talento
Gaspar, GasparMembro desde 6 de setembro de 2023
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Sobre
Ensino médio completo. Cursos na área da gastronomia,
comunicação e liderança, nutrição basica, administração de restaurante industrial,
manipulação de alimentos, técnico em tóxico e infecção, desenvolvimento gerencial,
programa 5S, supervisão e liderança industrial, seminário e atualização de cozinhas industriais, qualidade no atendimento entre outros.
Experiência
Sesi
Período: 1986 a 1997
Cargo: Chef.de cozinha
Moinho do vale
Período: 1998 a 2004
Cargo: Chef.de cozinha
Fazendaparkhotel
Período: 2004 a 2020
Cargo: Chef.de cozinha.
