Layane Muniz

A partir do momento que decidi estudar nutrição assumi a responsabilidade de atuar de forma a garantir prioritariamente a saúde das pessoas ao meu redor. Procuro sempre aperfeiçoar minhas atividades práticas embasadas em teoria, devido a isso recorro sempre a experiências extra curriculares. Possuo habilidades em trabalho em equipe, resolução de problemas e visão sistêmica. Também tenho bom comunicação, interação interpessoal, e senso de liderança

Desempenho duas pesquisas onde analiso a quantificação de ioduria em urina de crianças em idade escolar e o quanto as PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) são introduzidas na alimentação de consumidores. Realizei como uma das organizadoras uma dinâmica com copeiros de uma Escola Municipal sobre boas práticas de higiene. Além disso tenho experiência também em práticas de análise sensorial. Julgo todas essas áreas importantes para uma formação plural

Sou estudante de Graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, no período noturno.