Leriza Meneghetti
Gerente de Restaurante
Piracicaba, PiracicabaMembro desde 18 de maio de 2024
LiderançaGestão de PessoasHospitalidadeOrganização OperacionalFoco em Resultados
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Sobre
Profissional com ampla experiência em gestão de operações de restaurantes e cafeterias. Histórico de liderança de equipes, desenvolvimento de pessoas, foco em experiência do cliente, aumento de vendas, controle de qualidade, organização operacional e alcance de metas. Perfil proativo, comunicativo, orientado para resultados e apaixonado por hospitalidade.
Experiência
Gerente - Outback Steakhouse
(2021-01 - 2024-12)
- Gestão da operação do restaurante.
- Liderança, treinamento e desenvolvimento de equipes.
- Acompanhamento de indicadores, vendas e qualidade.
- Atendimento ao cliente e resolução de ocorrências.
Gerente Geral - Fran's Café
(2018-01 - 2021-12)
- Coordenação da equipe e da operação diária.
- Gestão de estoque, escalas, custos e atendimento.
Gerente Geral - Applebee's
(2013-01 - 2017-12)
- Gestão completa da unidade, foco em resultados, processos e excelência no atendimento.
Formação
Pedagogia - Pedagogia
Pós-graduação - Psicopedagogia
Técnico - Gestão de Pessoas
Competências
Gerente de Restaurante
