Lorena Mattos
Técnica em Química
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Sobre
Possuo um sólido conhecimento dos princípios químicos e habilidades em análise laboratorial. Sou comprometida com a segurança em ambiente de laboratório e possuo habilidades interpessoais que me permitem lidar com público e trabalhar em equipe de forma eficaz. Além de possuir excelente organização e gerenciamento do tempo.
Experiência
Atualmente sou Pesquisadora, no Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologias do Rio de Janeiro, na área de Química dos Alimentos, com o projeto: Mudança de Ingredientes em Produtos Lácteos: Impactos Econômicos, Nutricionais, Sensoriais e Gastronômicos nos Consumidores.
Formação
Ensino Técnico: Química pelo Instituto Federal Educação, Ciências e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ).
Período: Fevereiro/2020 - Dezembro/2023
