Lucas Stedile
Consultoria Panificação
Talento
Brusque, Brusque1 BRL/hora0Membro desde 15 de dezembro de 2022
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Sobre
Meu nome é Lucas, amante da panificação e confeitaria, eleito pelo prêmio melhores padeiros do Brasil, 2022, membro da federação italiana de cozinheiros, experiência em grande território nacional.
Experiência
Experiência 5 anos no ramo da panificação e confeitaria. Sou destaque nacional, recebi prêmio melhor padeiro do brasil, melhor pão francês do Brasil pela puratos. Trabalhei com Rogério Shimura eleito o melhor padeiro do mundo.
Formação
Sou formado em Panificação pela Universidade de Caxias do Sul, formado em fermentação natural pela Levain Escola de Panificação e confeitaria. Entre mais cursos e workshops realizados em SC.
