Maithê Gonçalves

Realizei três estágios obrigatórios durante a graduação em Nutrição, com atuação em diferentes áreas:

Estagiário - UFPEL - Pelotas, Rio Grande do Sul

(2024-03 - 2025-04)

Realizei três estágios obrigatórios durante a graduação em Nutrição, com atuação em diferentes áreas:

• Hospital Escola de Pelotas – Acompanhamento de pacientes, elaboração de dietas enterais, parenterais e via oral, entrega de prescrições, criação e repasse de orientações nutricionais para alta hospitalar.
• UBS CSU Areal – Atendimento individualizado, cálculo e prescrição de dietas, orientações nutricionais, avaliação antropométrica de estudantes e pesagem do Bolsa Família.
• Restaurante Universitário (RU) – Controle de qualidade e segurança dos alimentos: aferição e registro de temperaturas, coleta de amostras, contagem de estoque e supervisão da distribuição das preparações.

Assistente de pesquisa - UFPEL - Pelotas, RS

(2024-03 - 2024-11)

Bolsista – Projeto de Ensino e Extensão "Atendimento Dietético em Nível Ambulatorial". Universidade Federal de Pelotas (UFPEL) – Centro de Pesquisas Epidemiológicas Dr. Amilcar Gigante. Atuação no atendimento ambulatorial para diferentes públicos, com foco na promoção da saúde e acompanhamento nutricional.

• Realização de consultas nutricionais e prescrição de dietas personalizadas
• Elaboração e repasse de orientações nutricionais aos pacientes
• Registro das consultas no sistema EBSERH utilizando o método SOAP
• Interpretação de prontuários clínicos e organização de dados em planilhas para acompanhamento e análise
• Acompanhamento e orientação de alunos novos, auxiliando na montagem de dietas e prescrição de condutas

Voluntário

• Voluntária em feira de adoção de animais resgatados

Bacharelado - Nutrição - Universidade Federal de Pelotas (2021-07 - 2025-07)