Marcelo Alves
PROFISSIONAL COM EXPERIÊNCIA EM GESTÃO, ATENDIMENTO E OPERAÇÕES
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Sobre
Profissional com sólida trajetória de 12 anos no setor de restaurantes, atuando em diversas funções até cargos de liderança. Experiência em gestão de equipes, atendimento ao cliente, controle de processos e foco em resultados. Desde 2019, atuando como motorista de aplicativo, desenvolvendo habilidades de direção defensiva, conhecimento de rotas e excelência no atendimento.
Experiência
Múltiplas posições - NIAD RESTAURANTES
(2007-01 - 2019-12)
Atuação em todas as áreas do restaurante, com crescimento profissional contínuo até cargos de liderança.
- Auxiliar de Serviços Gerais: Responsável pela limpeza, organização e manutenção do ambiente.
- Copeiro: Preparo de bebidas, organização da copa e suporte ao salão e cozinha.
- Forneiro: Responsável pelo preparo de pães, pizzas e assados, garantindo qualidade e agilidade.
- Balconista: Atendimento ao cliente, recebimento de pedidos e organização do balcão.
- Caixa: Operação de caixa, recebimentos, fechamento e conferência de valores.
- Encarregado: Gestão de equipe, distribuição de tarefas e acompanhamento de resultados.
- Sub Gerente: Apoio à gerência, treinamentos, controle de estoque, escalas e indicadores.
- Gerente: Gestão completa da unidade, liderança de equipe, foco em vendas, metas e excelência no atendimento.
Motorista de Aplicativo - Motorista de Aplicativo
(2019-01 - 2026-12)
Atendimento a clientes com excelência, conhecimento de rotas, direção defensiva, pontualidade e compromisso com a segurança e satisfação dos passageiros.



