Matheus Badaue

Nutricionista com experiência em produção de refeições e alimentação coletiva. Atuação em controle de temperatura, boas práticas de manipulação, organização de cozinha industrial e fiscalização sanitária. Perfil organizado, responsável e com facilidade para trabalho em equipe, garantindo qualidade e segurança dos alimentos.

Estágio em Produção at Amazonika Mundi

• Controle de temperatura e qualidade dos alimentos
• Organização da produção e armazenamento
• Higienização e aplicação de normas sanitárias
• Elaboração de relatórios

Estágio em Alimentação Coletiva at Sodexo

• Fiscalização de boas práticas de manipulação
• Controle de qualidade e segurança alimentar
• Organização da produção
• Relatórios operacionais

Estágio Clínico at Clínica Escola Anhanguera

• Atendimento nutricional
• Avaliação e orientação alimentar

Bacharelado in Nutrição – Universidade Anhanguera (2024)

Pós-graduação in Educação Alimentar e Nutricional

Extensão in Nutrição Offshore