Mayra Do Vale
Técnica em nutrição e acadêmica em nutrição
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Sobre
Proativa, boa comunicação, resolução de problemas, trabalho em equipe, espírito de liderança, criatividade e etc.
Experiência
Estagio curricular como técnica em nutrição (LUNA REFEIÇÕES): Acompanhamento e fiscalização no pré-preparo e preparo das refeições, verificação de temperatura e validade do produto, acompanhamento de recebimento e estoque via planilhas, organização de palestras e preparo dos funcionários sobre boas práticas de manipulação dos alimentos.
Técnica em nutrição (Hospital Geral de Fortaleza): Acompanhamento e fiscalização de protocolos de limpeza, acompanhamento e atualização dos pacientes de dietas enterais, solicitação de pedidos extras, solicitação de almoço dos pacientes, acompanhantes e funcionários. Fiscalizar manuseio e preparação de refeições.
Técnica em nutrição (Hospital Infantil Albert Sabin): responsável pelo acompanhamento das preparações e distribuição. Supervisionar limpeza da cozinha, boas práticas de manipulação.
Técnica em nutrição (Can Pack Brasil- Sodexo): responsável pela equipe no turno noturno, acompanhar e fiscalizar preparo e distribuição das refeições. Orientar quanto a manipulação, preencher planilhas e supervisionar limpeza.
Formação
Ensino médio integrado ao técnico em nutrição e dietética. (Escola Estadual de Educação Profissional Darcy Ribeiro, 2017)
Graduação em andamento em nutrição. ( Estácio de Sá, 7 semestre)
