Melissa Da Silva
Controle de Qualidade | Indústria de Alimentos |
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Sobre
Profissional formada pela UFMS com excelentes habilidades de comunicação e conhecimento em avicultura. Sempre em busca das melhores soluções aos problemas apresentados, de forma a colaborar com a rotina diária; procuro realizar tudo dentro do prazo de forma correta; por trabalhar com alimento, prezo pela qualidade e a segurança do produto.
Experiência
•Emissão de nota e rastreabilidade do produto acabado, Elaboração e atualização de POP's (Procedimentos Operacional Padrão).
•Elaboração e atualização do MBPF - Manual de Boas Práticas de
Fabricação.
- Sistema ERP - Enterprise Resource Planning
•Identificação de falhas e problemas nos produtos, propondo ações corretivas e preventivas.
•Elaboração de relatórios , documentando os processos realizados e os resultados obtidos.
•Participação em processos de auditoria interna e externa, garantindo a conformidade com as normas de qualidade.
•Colaboração na gestão de documentação técnica, assegurando o cumprimento das normas e regulamentações vigentes.
•Criação de planilhas e relatórios, possibilitando o acompanhamento das atividades pela equipe.
•Treinamento da equipe, desenvolvendo competências técnicas e comportamentais essenciais da área.
•Gestão do estoque de matéria-prima e produtos acabados, evitando faltas e excessos.
Formação
Formação em Zootecnia na Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
