Michele Maciel

Profissional da gastronomia com ampla experiência em cozinha, gestão de restaurante e atendimento ao cliente. Atuação prática como cozinheira, liderança de equipe e administração operacional.

Sócia Proprietária e Cozinheira - J B Gastronomia e Eventos Ltda

(2012-01 - 2026-12)

• Gestão completa do restaurante (administrativa e operacional)
• Atuação direta na cozinha (preparo e finalização de pratos)
• Desenvolvimento de cardápio
• Controle de qualidade dos alimentos
• Compras e negociação com fornecedores
• Liderança e organização da equipe
• Atendimento ao cliente

Garçonete / Coordenadora - Alegro Restaurante e Empório

(2010-01 - 2012-12)

• Atendimento ao cliente
• Coordenação de equipe
• Controle de pedidos e contato com fornecedores
• Abertura e fechamento de caixa

Ensino Médio Completo - EE Armando de Oliveira Cobra