Michelle Caroline

Sou proativa, com desejo de aprender e contribuir com o crescimento da empresa.

Auxiliar de produção/ Auxiliar de laboratório industrial na Cooperativa Santa Clara Ltda.

Ocupação inicial

Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins:13/04/21 - 30/11/21

Ocupação alterada para

Técnico de laboratório industrial: 01/12/21 - 17/11/22

Funções exercidas como auxiliar de produção:

• Embalar queijos maturados, prensar, pesar e montar o palete
• Conferir as etiquetas de pesagem e quantidade de caixas de cada palete
• Organizar os paletes na câmara fria
• Pesar os ingredientes usados para produzir os alimentos
• Entre outras funções

Funções exercidas como auxiliar de laboratório:

• Análises físico-química dos produtos durante a produção deles, conferindo se estão no padrão
• Análises de leite crú, soro e creme de leite, entre outros
• Análise sensorial
• Liberação de saída de leite e soro para outras empresas (analisar, conferir e preencher a nota)
• Calibração dos aparelhos ( crioscópios, pHmetro,entre outros)
• Preencher planilhas com o resultado de cada análise feita
• Organização diária do laboratório e esterilização dos aparelhos
• Entre outras funções

Ensino médio completo