Paula Costa

Tenho 29 anos,sou formada em Nutrição desde 2021. sou nutricionista Clínica hospitalar e de Produção.

Experiência Profissional

Hospital Infantil Darcy Sarmanho Vargas – Pronto Socorro Infantil de SG.

Cargo: Nutricionista Clínica e Produção

 Elabora lista de compras, planeja o cardápio de pacientes, acompanhantes e funcionários,

supervisiona a produção de pequenas refeições, instalações físicas de acordo com a norma, visita nos leitos, prescrições dietoterápicas em dislipdemias.

Hospital Municipal Dr. Luiz Palmier.

Cargo: Nutricionista de Produção

 Elabora lista de compras, planeja o cardápio, supervisiona a produção de refeições, instalações físicas.

 Aplica treinamentos com os funcionários; define POP (procedimentos operacionais padronizados),

manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos.

Hospital Municipal Dr. Luiz Palmier.

Cargo: Nutricionista Lactarista

 O Serviço de Nutricionista e Dietética Hospitalar que visam preparar, higienizar e distribuir preparações lácteas e fórmulas infantis

 Promover a continuação do aleitamento exclusivo de muitos neonatos que não possuem uma fonte materna direta.

Maternidade Municipal Dr.

Mario

Niajar.

Cargo: Nutricionista Clínica e Produção

 Prescrever, avaliar e supervisionar dietas para pacientes.

 Planejar programas de reeducação alimentar específicos para cada tratamento.

 Elabora lista de compras, planeja o cardápio, supervisiona a produção de refeições, instalações físicas.

 Controle e organização de estoque.

Monique Benoliel – Restaurante Clube Aeronáutica

Cargo: Estagiária em Nutrição

 Racionalização dos custos com alimentação, incluindo a orientação quanto ao correto armazenamento e recepção dos gêneros alimentícios.

 Coordenação de atividades de pré-preparo, preparo e distribuição de alimentos, de acordo com as condições higiênico-sanitárias, evitando contaminações.

Graduação em Nutrição – conclusão Junho/2021

Universidade Salgado Oliveira - Universo