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Priscila Costa

Priscila Costa

Chef de cozinha

Talento
São Paulo, São PauloMembro desde 31 de agosto de 2023
·

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Sobre

Atuo na gastronomia em alto padrão, criação de cardápio , planejamento de lista de compras , controle de estoque seco, frios e congelados , higiene e controle de qualidade , organização de pequenas recepções,….

Comprometida, formal, discreta, assídua e apaixonada pelo que faço ..

Experiência

10 anos atuando na área entre Rio e São Paulo, restaurantes, clubes e residências ..

exemplos :

Djapa Moema, Esporte Clube Pinheiros, Roberta Sudbrack, Beth Lagardère, etc.

Formação

gastrônoma autodidata superior incompleto: artes plásticas UFRJ

Escola Laurent Suaudeau

Senac: gestão de pessoas, resolução de conflitos, cozinheiro

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