Rafael Fernandes
Nutricionista de qualidade
Talento
Recife, RecifeMembro desde 21 de março de 2023
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Sobre
Sou proativo e comunicativo, e me sinto disposto a desenvolver as tarefas dos dia a dia.
Experiência
Restaurante Dom Ferreira Forneria Rio Mar - Rio Mar
Desenvolvendo as seguintes atividades
- Supervisão da Limpeza e Higienização das Unidades; - Suporte e realização de implantação dos
Pops;
- Suporte do Fluxo de preparação das Refeições;
- Verificação da Etiquetagem dos gêneros;
- Verificação da organização do Estoque;
Formação
Graduação em Nutrição (02/2018 - 12/2021)
Unibra Centro Universitário Brasileiro
Pós-Graduação em Nutrição em Gestão de Alimentação e Nutrição (11/2022 - 05/2024)
FAVENI
Aprimorar minhas competências em gestão de Qualidade e Nutrição.
