Rafaela Alves
Bacharel em Nutrição
Talento
Rio de JaneiroMembro desde 9 de setembro de 2026
Boa comunicação e facilidade para trabalho em equipeOrganização, responsabilidade e pontualidadeConhecimento em boas práticas de manipulação e controle de qualidadeInteresse e dedicação à área clínica e de alimentação coletivaAprendizado rápido e disposição para novos desafios
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Boa comunicação e facilidade para trabalho em equipeOrganização, responsabilidade e pontualidadeConhecimento em boas práticas de manipulação e controle de qualidadeInteresse e dedicação à área clínica e de alimentação coletivaAprendizado rápido e disposição para novos desafios
Sobre
Atuar na área de Nutrição Clínica ou Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), contribuindo para a promoção da saúde e bem-estar, além de desenvolver continuamente minhas competências profissionais.
Experiência
Estágio em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) - Sanutrin
Duração: 8 meses (em andamento)
- Coleta de amostras de alimentos para análise.
- Aferição da temperatura de alimentos e equipamentos.
- Etiquetagem e quantificação de alimentos, verificando validade e qualidade.
- Fiscalização das condições de limpeza e uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs).
- Apoio no controle e organização do estoque de insumos.
- Elaboração e preenchimento de planilhas e relatórios.
- Identificação dos alimentos para o buffet.
- Acompanhamento do recebimento de mercadorias.
- Auxílio na elaboração de cardápios e listas de compras.
- Participação em atividades educativas com clientes, como degustações.
Estágio em Nutrição Clínica - Hospital Municipal Salgado Filho
Duração: 3 meses (em andamento)
- Auxílio na avaliação nutricional de pacientes.
- Apoio na prescrição de dietas e monitoramento da aceitação alimentar.
- Organização de fichas e registros nutricionais em ambiente hospitalar.
Formação
Bacharel - Nutrição - Centro Universitário Estácio de Sá (Estácio)
Competências
Bacharel em Nutrição
