Gestora de qualidade
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Amplo conhecimento em boas práticas de fabricação (BPF), APPCC, experiência em auditorias internas, externas de cliente multinacional e com o esquema de certificação FSSC 22000 v.5.1. Experiência profissional como coordenadora geral do controle de qualidade. Atuação de 9 anos no ramo de gestão da qualidade .
Coordernar a equipe e as atividades da qualidade do setor que estiver inserido; Gerenciamento de indicadores de qualidade, segurança de alimentos e promoção de ações de melhoria contínua;Garantir manutenção dos programas de boas práticas de fabricação, APPCC (análise de perigos e pontos críticos de controle), Food fraud e Food defense;Coordenador da ESA
(equipe de segurança de alimentos) na implementação e atualização do sistema, incluindo a atualização do Plano de Segurança de Alimentos;
Preparar materiais e informações para suportar as reuniões de análise crítica do sistema de gestão integrado e reunião da ESA (equipe de segurança de alimentos);Acompanhamento e realização de auditorias internas e externas;Garantir o monitoramento, gerenciamento, e apoio no controle dos planos de ação para atendimentos as leis aplicáveis, no sistema de gerenciamento; Gestão de fornecedores; Desenvolvimento de produtos;
Revisão de rotulagem.
Tecnóloga em gestão da qualidade
