Rhelen Soares

Formada em nutrição clínica avançada e saúde integral, comportamento alimentar e nutrição esportiva.

O Tropeiro Alimentação Industrial - Estagiária de Nutrição em Produção | 10/2019 - 12/2019.

Competências

Planejamento de cardápio de acordo com o cliente (empresa);

Verificação da adequação de instalações físicas, equipamentos e utensílios;

Selecionar os fornecedores, junto a nutricionista responsável do setor, que oferecem melhores produtos aliado a bom preço, bem como participar do recebimento das mercadorias e seu armazenamento;

Supervisionar atividades de pré-preparo, preparo e distribuição das refeições;

Promover programas de Educação Nutricional para os clientes e colaboradores da empresa; Realizar o controle periódico de sobras, resto-ingesta e desperdícios;

Elaborar e Implantar o Manual de Boas Práticas e os Procedimentos

Operacionais Padronizados (POP);

Supervisionar os colaboradores para que realizem as atividades de acordo com as exigências sanitárias.

• Associação Hospitalar Bom Jesus - Estagiária de Nutrição Clínica | 07/2019 - 10/2019.

Competências

Realização de avaliação nutricional, participação diária em corridas de leito;

Planejamento, junto a nutricionista responsável do setor, das atividades da equipe procurando satisfazer as necessidades básicas do paciente por meio da indicação da terapia nutricional ( oral/enteral);

Acompanhamento da evolução nutricional do cliente em terapia nutricional oral e enteral; Realização do registro de todas as informações nutricionais relacionada ao cliente;

Assistência integral ao paciente estipulando o diagnóstico nutricional e prescrever a conduta no prontuário, após verificação junto à nutricionista responsável;

Prestar assistência dietética e promover educação nutricional a indivíduos em nível hospitalar ou ambulatorial, visando a promoção, manutenção e recuperação da saúde;

Elaboração do diagnóstico nutricional com base nos dados , clínicos, bioquímicos, antropométricos, e dietéticos;

Realização de orientação nutricional, monitoramento da Terapia Nutricional Oral e Enteral, verificação da aceitação e preferências das dietas orais.

• Prefeitura Municipal de Congonhas - Estagiária do NASF | 04/2019 - 06/2019.

Competências

Atuação junto ao serviço nas ações de educação permanentes, abordando temas de nutrição e aqueles referentes a qualidade e segurança do paciente;

Planejamento de programas de alimentação e nutrição em escolas;

Realização da orientação alimentar para pacientes ou familiares/responsáveis;

Realização de materiais de apoio nutricional para pacientes e educação nutricional.

Pós graduada em Nutrição Clínica Avançada e Saúde Integral (2020 - 2021) Formação superior em Nutrição – Faculdade Santa Rita- FASAR (2016 - 2019)