Roberto Augusto
Maitre
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Sobre
Experiência profissional como maître, gerente de restaurante. E supervisão de serviços terceirizados. Curso Sommelier Básico e Avançado na ABS DF.
Experiência
Maître de Restaurante at B Hotel Brasilia (2025-05 – 2026-03)
Coordenação do café da manhã e almoço
Maître de Restaurante at Hotel Lets Brasilia (2018-04 – 2024-06)
Coordenação geral dos serviços de bares, restaurante, Room service e eventos
Maître at Hotel San Peter Brasilia (2014-04 – 2015-02)
Treinamento de operação de equipes. Treinamento interno de liderança
Encarregado Geral at Contrate Gestão Empresarial (2011-08 – 2014-03)
Treinamento de operação de equipes. Treinamento interno de liderança
Formação
Ensino Médio – Centro Integrado Polivalente (2001-04 – 2013-12)
Ensino Médio – Centro Integrado Polivalente (1997-04 – 2001-12)
