Amo o que eu faço
Envie uma proposta de trabalho diretamente para este candidato
Amo o que eu faço
Né dedico muito e né esforcei muito pra estar onde eu estou hoje
Paco Cocina y bar - chef de cozinha responsável em conjunto com o consultor escolhas dos pratos e preparos e finalização ,treinamento da equipe.
Compras, controle de estoque e implantação do cardápio treinamento dos garçons
,elaboração de pratos.
Cardápio fichas técnicas, CMV dos protos e fechamento mensal do cmv.
Espaço Gourmet - Técnico em Cozinha (2008)
IGA – Técnico em Gastronomia(2014)
UCA – Tecnologia em Gastronomia (2019)
Sebrae- gestão de pessoas (2221)
