Rúbia Santos

Profissional com mais de 20 anos de experiência em Qualidade, Segurança de Alimentos, Processos Produtivos e Gestão de Pessoas, com trajetória consolidada em indústrias nacionais e multinacionais dos segmentos de alimentos, nutrição animal, fertilizantes e agronegócio. Liderou projetos de certificações internacionais (ISO 9001, FSSC 22000, BPF, HACCP) e transformações culturais em qualidade, garantindo conformidade, eficiência e engajamento das equipes. Atuação estratégica com gestão de crises, análise de risco, melhoria contínua e integração de sistemas, aliando visão técnica, foco em resultados e liderança humanizada.

Experiência internacional (Argentina e Equador) na implementação de padrões globais de qualidade e inovação de processos.

Propósito: transformar a Qualidade em um pilar estratégico de negócios, conectando pessoas, processos e resultados.

Gestão Industrial - Gestão Industrial em Alimentos e Bebidas, Ração Animal, Fertilizantes Minerais e Fazenda Agropecuária Leitera - Pratinha/MG

(2025-04)

• Liderança de projetos de Qualidade e Segurança de Alimentos com foco em melhoria contínua e certificações internacionais.
• Gestão de auditorias (internas e externas) e atendimento a órgãos regulatórios (MAPA, IMA).
• Implementação de indicadores estratégicos (KPIs) e otimização de processos produtivos.
• Aplicação de ferramentas TPM, Lean e 5S para aumento de produtividade e redução de não conformidades.
• Desenvolvimento de cultura de Qualidade com foco em engajamento e treinamento de equipes.

Coordenadora de Qualidade e Meio Ambiente - Agro Amazônia - Ibiá/MG

(2022-07 - 2025-04)

• Gestão integrada das áreas de Qualidade, Meio Ambiente e Segurança de Alimentos.
• Liderança de certificações ISO 9001 e FSSC 22000.
• Planejamento e execução de auditorias internas e externas, controle de resíduos e conformidade regulatória.
• Capacitação de equipes operacionais e implementação de programas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e HACCP.

Coordenadora de Qualidade e Regulatórios - Nativa Agronegócios - Ibiá/MG

(2020-07 - 2022-04)

• Estruturação do sistema de gestão da Qualidade e Compliance.
• Coordenação de processos junto a ANVISA, MAPA e IMA.
• Criação e atualização de POPs e manuais técnicos.
• Implementação de melhorias nos processos fabris e regulatórios.

Garantia da Qualidade Sênior - Scala Alimentos - Sacramento/MG

(2019-09 - 2022-06)

• Responsável pela implementação e manutenção das certificações ISO 9001 e FSSC 22000.
• Condução de auditorias, tratamento de não conformidades e planos de ação.
• Controle e garantia de qualidade dos produtos, assegurando conformidade e eficiência.

Coordenadora de Food Safety - Nestlé Brasil S/A - Ibiá/MG

(2005-01 - 2019-12)

• Atuação estratégica em Higiene Industrial, Segurança de Alimentos e Garantia da Qualidade.
• Gestão de equipes, processos e certificações em plantas nacionais e internacionais.
• Participação em projetos internacionais (Argentina e Equador) e implementação de melhorias em linhas produtivas.
• Cumprimento de missão interna como Coordenadora de Food Safety na unidade de Feira de Santana/BA.

Pós-Graduação - Gestão de Pessoas - Centro Educacional Dom Alberto (2021)

Especialização - Quality & Food Safety, Vigilância Sanitária e Alimentos - Dom Alberto (2020)

Graduação - Gestão de Recursos Humanos - UNIARAXÁ (2012)

Curso Técnico - Química Industrial e Agroindústria - CEFET/MG (2005)