Sarah Gripa

Busco desenvolver minha carreira na área de Nutrição, direcionando minha atuação para Pesquisa e Desenvolvimento (P&D), Qualidade e Tecnologia de Alimentos. Tenho como objetivo contribuir com dedicação, organização e aprendizado contínuo para a inovação, a segurança dos alimentos e a excelência dos processos.

Estagiária em Nutrição Esportiva - Porto Vitoria Esporte Club

(2026-01 - 2026-05)

• Apoio ao planejamento e à distribuição da alimentação e suplementação, conforme orientação do nutricionista responsável.
• Controle e organização de estoque de suplementos e materiais utilizados no setor de nutrição.
• Elaboração de materiais de educação nutricional e apoio às rotinas administrativas e operacionais do departamento de nutrição.
• Acompanhamento da rotina de treinamentos e jogos, prestando suporte ao nutricionista nas demandas relacionadas à alimentação, hidratação e suplementação dos atletas.

Bolsista de Iniciação Científica - FAPES - Faculdade Multivix Vila Velha

(2026-03 - 2026-08)

• Desenvolvimento de pesquisa científica sobre insegurança alimentar, estado nutricional e fatores socioeconômicos da população trans da Grande Vitória–ES.
• Revisão de literatura científica e elaboração de materiais para divulgação e apresentação dos resultados.

Graduação - Nutrição - Faculdade Multivix Vila Velha (2025 - 2028)